セイロン・スペシャリティ・ティーオブザイヤー2009/2010 受賞

ニュービターナカンダは日本で開かれたセイロン・スペシャリティ・ティーオブザイヤー2009/2010品評会にて、サバラガムワ茶部門OP1グ レードの銅賞を受賞しました。

Tea Expo 2009 スペシャリティー・ティー賞受賞

ニュービターナカンダティーは アメリカのラスベガスで開かれたTea Expoの世界茶品評会2009にて受賞しました。賞はビターナカンダのホットティーにQtrade Teas & Herbs から与えられたものです。(www.worldteaexpo.com)

これはプロの茶鑑定士と大手の茶卸売業者によって審査される独立した品評会で、北米市場で商業的に取引される物の中でもっとも品質が高く、美味な茶葉を認証する為のものです。

セイロンスペシャリティ・エステート・ティーオブザイヤー 2008

2008年にラスベガスで開かれたTea Expoにおけるチャリティティーオークションに出品された１ｋｇの ニュービターナカンダティーは70米ドルで落札されました。また、ニュービターナカンダティーファクトリーは同イベントにおける品評会のFBOPF Extra Special gradeの低産地および中産地茶部門において総合優勝をいたしました。このイベントはアメリカ茶協会のスペシャリティ・ティー研究所とスリランカ茶協会の協賛の基、World Tea Expoと在米スリランカ大使館の共同運営により行われたものです。

HACCP 認証

ニュービターナカンダティーファクトリーはHACCP認定を2008年6月に取得、これを遵守しております。HACCPは効果的な食品衛生管理の基準を定めた国際的な管理手法です。HACCPは組織が食品の安全と衛生に影響を及ぼす危害を管理する活動を支援するもので、重要管理限界を生産工程の要所に配置することで食品生産工程におけるリスクを系統的に認識し、茶葉の収穫から出荷までの生産工程全体における食品安全を確保しています。(www.lk.sgs.com)